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ちるちるランチは10月17日(水)から始まります。

 まいぷれ岡山市中区・南区編集部のニュース

ちるちるランチは10月17日(水)から始まります。
10月17日(火)から『ちるちるランチ』がスタートしました♪
★体に優しい韓国料理★をコンセプトに数量限定です!
野菜たっぷり♪

最初は、3種類、30食限定から始まるようです。
まずはこちらをご紹介

【お野菜のナムル10種類が乗った、ビビンパセット】
メインの他に、
■本日のおかず3種
■ミニサラダ
■気まぐれスープ
■自家製キムチ付き

第1週目の本日のおかずは、
・かぼちゃサラダ
・自家製ポッサム
・じゃがいものジョン
だそうです。

スープは!
国産の鳥をコトコトにた、鳥ダシを使用した、手作り塩麹のわかめスープ。

卵は、美作のさとみ農園さんの、平飼い有精卵を使用。

お米は、美咲町の宮尾農園さんの、特別栽培米、棚田米を使用。

お野菜は、牛窓のお野菜をはじめ、なるべく自然農や、減農薬、無農薬、有機野菜を使用しております。
なるべく地産地消を目指してます!
安定供給が難しいので、グリーンコープさんも利用させてもらってます

調味料は、無添加の自然調味料を使用。
もちろん白砂糖は不使用。
きび糖、アガペシロップ、はちみつを使用。
お肉やお魚はもちろん国産。
全てのタレやドレッシングは、1から手作りです。

ランチも器からこだわりを。全国の個人作家や、窯元さんの器を使用されてるそうです。

素材、調味料、一つ一つにこだわった、身体に優しいランチです。

まいぷれはいち早くランチ取材を行う予定!
皆さん、少しお待ちくださいね

そしてこちらもうれしい情報!!!
ランチセットにはミニサイズのかき氷を注文することも!
そしてそして!
通常のかき氷も季節限定1種類のみ食べられます♪

サービスいっぱいの“ちるちるかき氷”“ちるちるランチ”
冬もちるちるから目が離せませんね♪

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