【30店舗以上掲載】ジャンル別に探せる岡山市中区のランチ特集
『Bon courage(ボン・クラージュ)』でオシャレランチ【高島エリア】
今日のランチは『Bon courage(ボン・クラージュ)』さん♪
フランス料理歴28年の横山シェフが作る本場フランス、ブリュターヌ地方のガレット。
この日は【ガレットランチ】を頂きました。
白い壁と赤い扉が印象的な『Bon courage(ボン・クラージュ)』さん。
ワクワクしながら扉を開けるとかわいい店内にワインクーラー、季節ごとの自家製ジャム!
早速お願いしていたガレット登場~♪
今日のガレットは
☆季節の野菜
☆自家製ロースハム
☆自家製豚の煮込み
☆自家製トマトソース
☆厳選チーズ2種
【ガレットランチ】には
・本日のスープ
・パン(自家製)orライス
・コーヒー
が付きます。
ナイフを入れると半熟卵がとろ~り。野菜やハムにからまります。
野菜が甘~い! ハムや煮豚も食べやすくて脂身も甘~い!
すべての素材へのこだわりに感動を覚えます。
自家製のハム、煮豚、トマトソース。
季節の野菜は吉備中央町の「ポタジュ・サタケ」さん、赤磐市の「ハーブ・ヒルズ」さんと提携。他にもジャガイモは牛窓産など、ひとつひとつの素材へのこだわりがすごいのです。
チーズはエメンタールチーズ&グリュイエールチーズ。このチーズがトマトソースに絡まったとき、たまらなく美味しい!!!
「エメンタールチーズってトムとジェリーに出てくる穴が空いてるあのチーズだよ。」
とっても気さくな横山シェフ。美味しい話が次から次へと。
次回は絶対にシェフのおまかせフルコースだ~☆
とっても気さくな横山シェフです♪
~ランチメニュー~ ガレットランチ | 970円 |
今週のランチ | 1,260円 |
お昼のミニコース | 2,160円 |
贅沢ミニコース | 2,700円 |
シェフのおまかせフルコース | 3,500円 |
店名 | Bon courage(ボン・クラージュ) |
住所 | 岡山県岡山市中区高島新屋敷385-5 |
電話番号 | 086-275-7771 |
営業時間 | ランチ 11:30~15:00/OS14:00 ディナー 17:30~22:00/OS21:00 |
定休日 | 水曜、第4木曜(1月~11月。12月は営業します) |
備考 | 駐車場有 |
キーワード | フランス料理 |
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