主に山形県で栽培されている『秘伝豆』。生産量はごくわずかですが、風味や香りが大変良く、高級こだわり品として東北地方で愛されています。この秘伝豆を贅沢に使用したお豆腐を江並店、岡南店で週に20丁の数量限定で販売しています。風味の良さに虜になる方もいらっしゃいますのでぜひ一度お試しください♪
また、鍋料理や麻婆豆腐に最適な『鍋豆腐』や簡単白和えになる『白ごま豆腐』など常時10種類以上のお豆腐をご用意しています。

一枚一枚丁寧に揚げている手あげやゆり根や銀杏がたっぷり入ったがんもどき、おやつにもぴったりの豆腐ドーナツなどお豆腐以外の商品も販売しています。
10月より江並店では、毎週火曜日にサービスデーを実施致します。おからの無料配布（お買い上げの方限定）やお豆腐がお得に買えるサービスデイですので、お気軽にお立ち寄りください！

製造は岡南店（南区立川町3‐15）で行っています。創業20年を経過し、長年ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。岡南店では毎週金曜日にサービスデーを行っております。