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うどん屋 杉

うどん屋

“もっちり”“まろやか”なアツアツ『手打ちおかやまうどん』

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「うどん屋 杉」“もっちり”“まろやか”なアツアツ『手打ちおかやまうどん』
『うどん屋 杉』はうどん店と日本料理店で約20年修業を積んだ店主が、2017年中区清水にオープンしました。
素材や空間、提供にもこだわり、オーダー制のうどん屋として一杯ずつ丁寧に作り上げています。
お昼はうどん屋、夜は一品料理も取り揃える居酒屋として、昼と夜楽しめる『呑めるうどん屋』として営業しています!

一杯ずつ心を込めて作り上げます!

うどん屋 杉で提供するおうどんは『手打ちおかやまうどん』。
他のうどんとは違い、噛んだときに少し押戻すような弾力で、噛み切るときの感覚が他のうどんとは違う『まろやか』で『もっちり』とした食感です。

製法をしっかりと見極め、素材本来の旨味を引き出すことで小麦の香りを楽しめるうどんとなっています。また、国産食材で作る出汁にも力を入れ、鰹節は鹿児島県枕崎産、昆布は北海道利尻産、醤油は千葉ヒゲタ特選醤油を使用しています。
自慢の『うどん』と『出汁』を是非一度ご賞味ください!
駐車場が手狭でご不便をおかけします。「うどん屋 杉」
駐車場が手狭でご不便をおかけします。
ねぎは小皿で提供しているのでお好みで入れられます。「うどん屋 杉」
ねぎは小皿で提供しているのでお好みで入れられます。

ゆったりとお寛ぎいただける空間

暖かみを感じる木目調の店内には仕切りがあります。うどん屋はささっと召し上がるイメージですが、『ゆっくりとお食事をしていただきたい』という想いから仕切りを設置し、お隣のお客様を気にせずゆったりとお食事をすることができます。

うどん屋 杉の名物『杉ざる』。(トップ写真)
海老天や温玉、山芋など8種類をトッピング!
お出汁をかけておうどんも具材も堪能できます♪
※温ざるにもできます。

単品のうどんメニューの他に、ランチのセットメニューもご用意しています!
おこわセットやいなりセットなどお手頃な価格(700円)で人気のメニューです。
ランチのセットメニュー。自家製のおこわも人気です♪「うどん屋 杉」
ランチのセットメニュー。自家製のおこわも人気です♪
仕切りがあるので周りを気にせず召し上がれます♪「うどん屋 杉」
仕切りがあるので周りを気にせず召し上がれます♪

〆のうどんがくせになる♪

各種ご宴会、忘年会、新年会のご予約を承ります!
〆のうどんがやさしくホッとします。

コース料理(3,000円~)
先付・造り(三種盛)・椀物・小鍋・焼物・揚物・酢の物・〆(うどん)
最大18名様(テーブル席)まで対応。貸切営業もできます。
※3日前までにご予約をお願い致します。

ご予算や料理内容等、詳しくはお気軽にお問い合わせください♪
名称うどん屋 杉
フリガナウドンヤスギ
住所703-8243 岡山市中区清水1‐9‐12 清水マンション102
アクセスJR高島駅より徒歩6分
電話番号086-230-5676
営業時間11:00~14:30
17:00~21:00
定休日日曜
駐車場あり(店前3台、別駐車場3台)
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