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岡山市中区のおすすめランチ

花かまくら 円山店

女性にモテモテ!? 和Cafeの贅沢ランチプレート

円山に、「花かまくら」という粋な和カフェがあります。“名物わらびもち” で有名なお店ですが、女性のお客さんにモテモテだという噂のランチプレートもまた、女性じゃなくても絶品でした♪
パーテーションで仕切られた2組のテーブルだけが並ぶ和空間。そんな落ち着いた個室に案内していただき、注文したのは、「限定15食」だという「彩姫(あやめ)ランチプレート」。

プレートには、次の6つの料理が彩られています。
・甘エビとあぶりホタテのカルパッチョ
・サーモンムニエルのタルタルソース
・サンマとカニのつみれのおろし添え
・和牛ロースのソテー
・地鶏のガーリックハーブ焼き
・豚肉の野菜巻きフライ

海の幸がほどよく盛られるとともに、いろんなお肉も少しずつ味わえます。それに加えて、季節野菜の彩りサラダ、茶碗蒸し、味噌汁が付いて、ごはんは十六穀米(白ごはんも選べます)。
とびきりおいしく、栄養バランスも申しぶんのない贅沢ランチプレート!
2015年秋、若店主・小賀実さんを迎えてから、和にこだわった従来のメニューが和洋折衷風の料理に刷新されて、この味に行き着いたのだそうです。

名物わらびもち、かりんとうまんじゅう、モンブランケーキ、バニラのアイスクリーム。飲みものは、抹茶をいただきました。
名物わらびもち、かりんとうまんじゅう、モンブランケーキ、バニラのアイスクリーム。飲みものは、抹茶をいただきました。
うれしいことに、ランチプレートにはデザートと飲みものが付いているんです。
「料理はフルセットで楽しんいただきたい」と、太っ腹店主さんのはからい!

そんな小賀店主のモテモテ度の高さの秘訣は、ただただ「聴く」という姿勢にあるようです。
お客さんの声を聴く、女子スタッフさんから感想を聴く、そして、自らの心とからだに聴く…。
聴くことを積み重ね、それが女性に大人気の創作料理につながっているのでしょう。

「女性のお客さましか見てないわけでは…。もちろん男性の方もご遠慮なく♪」 
とのことです(念のため)。

~お昼の食事メニュー~
☆彩姫ランチプレート 1,000円
旬彩ランチプレート 1,100円
和御膳 1,200円
※上記メニューにはデザート・ドリンク付きです。

※他にもランチメニューございます。
※お持ち帰り用わらびもちもご準備しています。ご予約も出来ますのでお気軽にお声かけく
ださい。
店名 花かまくら 円山店
住所 岡山市中区山崎36-5
電話番号 086-274-1103
営業時間 8:3019:00(お持ち帰り)  
11:0015:00(ランチタイム)
14:00~18:00(軽食・甘味)
定休日 なし
備考 駐車場あり
キーワード ランチ

2016/09/16

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