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『神戸サンド屋 岡山店』でお手軽サンドイッチランチ【原尾島エリア】

残暑の昼下がり、サンドイッチ屋さんに涼を求めて

残暑厳しい9月の昼下がり、中区役所に寄った道すがら、西隣に「神戸サンド屋」さんを発見 !? 木陰にひとときの涼を求めるように、お店に導かれてしまいました。店内はこじんまりとしながら、本格的な三角サンドが並ぶサンドイッチ専門店です。カウンター席では、ランチも楽しめます!

軽くランチをと、540円の「Bセット」(三角サンド2個、ドリンク)を注文してみました。選んだのは、「ハムとたまご」、「バレンシアオレンジ」のサンド、そして、果汁100%のオレンジジュース。こんな日は、涼しげなヘルシー路線ということで ♪

「ハムとたまご」は定番サンドですが、 “手づくり” へのこだわりはさすがです。たまごのつぶつぶ感の心地よさからも、職人さんがゆで卵をひとつひとつ手作業でほぐしているというのがわかります。
「バレンシアオレンジ」のほうは、オレンジだけではなく、キウイにイチゴに、新鮮なフルーツ盛りだくさんで、「ほんのりデザート系」という触れこみながら、とっても満足感があります。

ハムとたまご、オレンジ、キウイ……、ひとつひとつはありふれたもの。けれど、サンドイッチにすると、どうしてこんなにおいしくなっちゃうの?──そんな素朴な疑問の一つの答えは、なにを隠そう、「秘伝のソース」にあるってことを、店長さんがこっそり教えてくれました。

「秘伝」というのは、本場インドからスパイスを取り寄せ、日本人の口に合った “おいしさ”を徹底研究した末に実現したオリジナルのブレンドのこと。それが、ベジタブルソース、マスタードソース、甘口ソース、ベーシックソース、辛口ソース、キッチンソース、卵ソース、ツナソースという8種のソースとなって、パンや具材に塗られ、ときに具材に混ざり、絶妙な隠し味になっているというわけです。

軽くランチをと思いきや、三角サンドが隠しもつ“秘伝”と、作り手の愛情の深さを垣間見た思いです。
その昔、思いつきで世にも不思議な食べものを生みだした、と語り継がれるサンドウィッチ伯爵さん。進化を遂げた21世紀のサンドイッチをあの世で眺めながら、きっと舌鼓を打っていることでしょう。

~セットメニュー~
☆サンドイッチセット(お好きなサンドイッチ+ドリンク+α)           
   Aセット(三角サンド1個、サラダ、ドリンク)                 410円 
 Bセット(三角サンド2個、ドリンク)             540円
 Cセット(三角サンド2個、フライドポテト、ドリンク)          640円

岡山店は、中区役所の西隣にあります。仕事の疲れを癒しに立ち寄ってみては。
岡山店は、中区役所の西隣にあります。仕事の疲れを癒しに立ち寄ってみては。
店名 神戸サンド屋 岡山店
住所 岡山市中区浜 3-6-18
電話番号 086-272-5155
営業時間
7:00~18:00 (サンドイッチセットは、オープンから14:00まで)
 
定休日 月曜
備考 駐車場あり(5台)
キーワード サンドイッチ
サンドウィッチ
三角サンド
手づくり

2016/09/02

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