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【30店舗以上掲載】ジャンル別に探せる岡山市中区のランチ特集

『ラトゥリエ ドュ ニニキネ 岡山本店』で高級空間のフレンチランチ【西川原エリア】

高級ケーキブティックで味わう極上のフレンチランチ

本格フランス菓子を主体としながら、郷土の歴史と文化の香り漂うニニキネ岡山本店は、岡山が誇るケーキブティックです。その瀟洒な建物の奥に、「サロン」と呼ばれるラグジュアリーなカフェ&ランチスポットがあります。
ディジョネ・リュクス、ディジョネ・パリジャン、レーヴ・ド・パリ…。おしゃれすぎる数々のフレンチメニューの名前に戸惑いながらも、なんとかイメージできる「キッシュ リエゾン」を注文してみました。
キッシュとは、もともとフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。オムレツのような形状で、親しみやすさがありますね。ニニキネ岡山本店のキッシュには、季節に合わせた月替わりのラインアップがあるといいます。

月替わりなのは、メインディッシュだけで、前菜とデザートは日替わりとのこと。お店に来てのサプライズ、というのがなんとも魅力的です。本日の前菜盛り合わせは、
 ジャガイモの冷製スープ ポテトサラダ 生ハムいちじく ブルーチーズと蜂蜜のタルトレット
品のよい4種のオードブルを上質な器で食せば、リゾート地にいるかのような非日常の感覚に襲われそうです。

このあとは、いよいよメインディッシュのお目見え! 8月のキッシュは、「ホットチリとナスのキッシュ」です。
夏野菜の旬の味わい、まろやかなホットチリの歯ごたえ、そして、サクサクのタルト生地──そのすべてをあつあつのアパレイユ(卵生地)が覆い、見事なハーモニーを築いています。
キッシュって、こんなに美味しいものだったの !?  深い深い満足感に包まれながらも、関心はデザートの盛り合わせに向かいます。ご多分にもれず、デザートは別バラということでw
本日のデザート盛り合わせは、<br>いちじくのタルト フルーツ グレープフルーツのシャーベット そして、マカロンです。
本日のデザート盛り合わせは、
いちじくのタルト フルーツ グレープフルーツのシャーベット そして、マカロンです。
ポットに注がれた熱いコーヒーを備前焼のカップで飲みながら、本格的なデザート盛り合わせを味わえるのは、まさに至福というもの。「甘ったるいケーキは苦手」という意識があった硬派な私でしたが、極上のニニキネランチを体験してからというもの、立派なスイーツ男子と化しています。本日のマカロンにしても、ベルガモットクリームが使われているためか、甘味をほどよく抑える柑橘感がとっても爽やかなんです。
今回の「おすすめランチ」取材に応えてくださったのは、若きパティシエール 村上由華さん。
「お客さまに喜んでいただけることがわたしの喜びです」 彼女は、瞳を輝かせてそう語ってくれました。
新しい人たちが重要な役割を担い、みずみずしい発想を店舗づくりに活かしていく──そんな風通しのよさに、11周年を迎えたNINIKINEブランドが愛され続けている秘訣があるのかも、と感心しながらサロンを後にしました。
~ランチメニュー~
☆ディジョネ・リュクス       1400円
☆ディジョネ・パリジャン  1200円
☆キッシュ リエゾン  1200円
☆レーヴ・ド・パリ 1000円
  etc 
店名 ラトゥリエ ドュ ニニキネ  岡山本店
住所 岡山市中区西川原 138
電話番号 086-270-4117
営業時間 10:30~20:00(ランチタイム 10:30~14:00)/不定休
駐車場 20台
ホームページ http://www.ninikine.jp
キーワード ケーキブティック
キッシュ リエゾン
前菜盛り合わせ
デザート盛り合わせ

 

2016/08/09

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