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岡山市中区のおすすめランチ

『ラトゥリエ ドュ ニニキネ 岡山本店』で高級空間のフレンチランチ【西川原エリア】

高級ケーキブティックで味わう極上のフレンチランチ

本格フランス菓子を主体としながら、郷土の歴史と文化の香り漂うニニキネ岡山本店は、岡山が誇るケーキブティックです。その瀟洒な建物の奥に、「サロン」と呼ばれるラグジュアリーなカフェ&ランチスポットがあります。
ディジョネ・リュクス、ディジョネ・パリジャン、レーヴ・ド・パリ…。おしゃれすぎる数々のフレンチメニューの名前に戸惑いながらも、なんとかイメージできる「キッシュ リエゾン」を注文してみました。
キッシュとは、もともとフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。オムレツのような形状で、親しみやすさがありますね。ニニキネ岡山本店のキッシュには、季節に合わせた月替わりのラインアップがあるといいます。

月替わりなのは、メインディッシュだけで、前菜とデザートは日替わりとのこと。お店に来てのサプライズ、というのがなんとも魅力的です。本日の前菜盛り合わせは、
 ジャガイモの冷製スープ ポテトサラダ 生ハムいちじく ブルーチーズと蜂蜜のタルトレット
品のよい4種のオードブルを上質な器で食せば、リゾート地にいるかのような非日常の感覚に襲われそうです。

このあとは、いよいよメインディッシュのお目見え! 8月のキッシュは、「ホットチリとナスのキッシュ」です。
夏野菜の旬の味わい、まろやかなホットチリの歯ごたえ、そして、サクサクのタルト生地──そのすべてをあつあつのアパレイユ(卵生地)が覆い、見事なハーモニーを築いています。
キッシュって、こんなに美味しいものだったの !?  深い深い満足感に包まれながらも、関心はデザートの盛り合わせに向かいます。ご多分にもれず、デザートは別バラということでw
本日のデザート盛り合わせは、<br>いちじくのタルト フルーツ グレープフルーツのシャーベット そして、マカロンです。
本日のデザート盛り合わせは、
いちじくのタルト フルーツ グレープフルーツのシャーベット そして、マカロンです。
ポットに注がれた熱いコーヒーを備前焼のカップで飲みながら、本格的なデザート盛り合わせを味わえるのは、まさに至福というもの。「甘ったるいケーキは苦手」という意識があった硬派な私でしたが、極上のニニキネランチを体験してからというもの、立派なスイーツ男子と化しています。本日のマカロンにしても、ベルガモットクリームが使われているためか、甘味をほどよく抑える柑橘感がとっても爽やかなんです。
今回の「おすすめランチ」取材に応えてくださったのは、若きパティシエール 村上由華さん。
「お客さまに喜んでいただけることがわたしの喜びです」 彼女は、瞳を輝かせてそう語ってくれました。
新しい人たちが重要な役割を担い、みずみずしい発想を店舗づくりに活かしていく──そんな風通しのよさに、11周年を迎えたNINIKINEブランドが愛され続けている秘訣があるのかも、と感心しながらサロンを後にしました。
~ランチメニュー~
☆ディジョネ・リュクス       1400円
☆ディジョネ・パリジャン  1200円
☆キッシュ リエゾン  1200円
☆レーヴ・ド・パリ 1000円
  etc 
店名 ラトゥリエ ドュ ニニキネ  岡山本店
住所 岡山市中区西川原 138
電話番号 086-270-4117
営業時間 10:30~20:00(ランチタイム 10:30~14:00)/不定休
駐車場 20台
ホームページ http://www.ninikine.jp
キーワード ケーキブティック
キッシュ リエゾン
前菜盛り合わせ
デザート盛り合わせ

 

2016/08/09

PICK UP 岡山市中区・南区のお店 ~グルメ~

  • イルヴィラッジョ

    イルヴィラッジョ

    岡山市南区妹尾2373-37

    [ イタリア料理 ]
    最高の素材を使ったイタリアンと共にゆったりした時間を味わって

  • 神明ファーム バナナ直売所

    神明ファーム バナナ直売所

    岡山市南区藤田1087

    [ バナナ生産、直売所 ]
    『岡山産バナナ』  季節ごとの違う味わいを感じてください。

  • 和カフェ花かまくら 円山店

    和カフェ花かまくら 円山店

    岡山市中区山崎36-5

    [ 和カフェ、和菓子 ]
    極上の本わらび粉を使ったもちもちのわらびもちが自慢です。

  • 大門寿し

    大門寿し

    岡山市南区万倍16-9

    [ 寿司・一品料理 ]
    見た目以上に“心もお腹もいっぱい”のおもてなし

  • にこにこパン

    にこにこパン

    岡山市南区西市476 セビアン西市駅前1階

    [ パン ]
    元気の源は、みんなの“にこにこ笑顔”!!

  • 古民家ダイニング noBu(ノブ)

    古民家ダイニング noBu(ノブ)

    岡山市中区中井2-4-35

    [ イタリアン・ダイニング ]
    古民家でイタリアンのコース料理を!