醤油アイス・かき氷アイス、他 【西大寺】
今回会場ともなっている『日乃出醤油有限会社 醸造元』さん。
名物醤油アイスやかき氷アイス、各種醤油製品での出店です。
醤油は地域によって味わいがかなり違いますので西大寺の味をぜひお持ち帰りください。
【城下町津山】と【門前みなとまち西大寺】をつなぐ新たなマーケット!第1回は『フードフェス』
西大寺と津山はかつて吉井川を高瀬舟を伝って物流が行き来していました。
どちらにとっても重要な拠点。
そんなふたつの街をつなぐあらたなマーケットが始まります!
第1回は『フードフェス』
津山からのご当地メニューが西大寺に登場!
西大寺からは、醤油蔵ホール初出店のお店がずらりと並びます。
また、津山食材と西大寺のお店のコラボメニューも登場。
この日だけのおいしいものを存分に味わって下さい!
今回会場ともなっている『日乃出醤油有限会社 醸造元』さん。
名物醤油アイスやかき氷アイス、各種醤油製品での出店です。
醤油は地域によって味わいがかなり違いますので西大寺の味をぜひお持ち帰りください。
ご存じ津山のご当地グルメ『ホルモンうどん』
当日は出来たてを販売します。
鉄板の上で牛ホルモンとうどんを濃いめのタレで絡めて焼きます。この絶妙なつやまの味を西大寺の地にお届け致します。
西大寺のラーメンと言えば『八方』さん。
OPEN前より行列が出来る大人気店です。
今回の特別出店では、津山の野菜「自然薯」をつかった特製ラーメンが登場します。
津山のお城のふもとにある津山名物干し肉専門店『干し肉専門店 ibushigin』さんの登場です。
牛肉文化のまち津山にだけ昔から伝わる味です。
会場では干し肉を焼きながらご提供致します。
津山と西大寺を結んでいた高瀬舟の発着地点“水門町”から老舗の『やまね』さんが登場です。
やまねと言えば巻きずし、バラ寿司、お稲荷さん。創業当時から変わらぬ味は、親から子へ孫へ引き継がれている懐かしい味になっています。
お持ち帰りも出来ますのでぜひ手に取ってみて下さい!
今回の津山側主催は手作りマルシェさんから『こだわり産直』が届きます。
農家さんより直接仕入れた野菜を岡山市と津山市で販売している八百屋です。山から降り注ぐ爽やかな風と広大な大地で育った新鮮な「津山野菜」と共に出店致します。
西大寺とみさき町それぞれが特色あるお店を展開されている店主さんが今回は『みさきのたね』さんで出店です。
漱石の大好物『たまごかけご飯』、そしてみさき町の特産品を使った今回初物で出店します!
お楽しみに♪
手作りマルシェin津山事務局のスタッフが気になる食べ物・お勧めの食べ物をセレクトして、自分達開催のマルシェ会場で販売します!
『高級デニッシュ食パン専門店Delish』 デニッシュ食パンとラスク
『みかもの漬物』 岡山県北で100年続く農家が営む漬物屋。
『ゆん太の家』 津山産小麦の天然酵母パン
『ゆき乃クロワッサン』 津山産小麦と国産バターを使用した小さなクロワッサン
※気温が高くなると中止になる場合があります。
『mamalab』 米粉クッキー
是非楽しみにしていてください。
老舗店の想いを引き継いで誕生した『うどん葉月』さん、かけうどん、釜玉うどんでの出店です!
岡山市・倉敷市を中心に出店されている店舗を持たないパン屋『焼き菓子・パン工房ひだまり』さん。
出店毎に新しいメニューが増えていきます。
今回も人気メニューを中心にバリエーション豊かにお届けします!
『おはぎ家しゅまり』さん!
コーヒーに合うおはぎときなこおはぎでの出店です!
きなこは津山産!
つやまとさいだいじ、まさにコラボの味わいです!風
東岡山駅前に誕生した米粉チュロス専門店『KOMEKONEKO(こめこねこ)』さん!
可愛いネコの形チュロスと肉球のチュロスを販売されます!新メニューも登場するとか!
西大寺の地ビールを生み出した『五福工房』さん出店です!
岡山の素材にこだわったデザートやドリンクを提供している「SETOUCHI BAKERS」さん。
今回も季節のデザートとドリンクをお持ちします。ぎりぎりまで模索しながら最高のデザートをお届けします。
『アロマとハーブとベビーマッサージ micare(ミカーレ)』さん出店です!
ハーブティーでの出店です。
いつもよりちょっと良い珈琲を。気軽に楽しめるコーヒー屋の『Benino COFFEE』さん!
自家焙煎珈琲とスイーツの出店です!
遊びを取り入れた移動式の小さな駄菓子屋です。スーパーボールすくい・ヨーヨー釣り・ペロペロキャンディー・冷え冷えラムネ・お面販売・駄菓子などゆっくり遊んで行ってください。
駐車場あります。雨天決行です。
ご来場お待ちしております!
■お問い合わせ先
・日乃出醤油(有) 086-948-2352
・手作りマルシェin津山事務局 090-1683-0921
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。